《风味》
一勺入魂,半世寻味
剧情简介
名厨陆怀安去世后,只留下一句含糊的遗言和一只缺角的砂锅。大徒弟沈知味接管了即将拆迁的老店,二徒弟白案生另立门户做 fusion 菜,三徒弟苏见禾则远走海外,成了美食节目里最毒舌的评委。
老巷拆迁倒计时九十天,沈知味决定复原师父失传的“九蒸九晒汤”。每复原一步,就揭开一段旧事:师父当年为保住老店,曾改过配方,也伤过人心。白案生带着资本回来谈收购,苏见禾则带着一纸海外秘方归来,三人从对立到被迫同灶。
与此同时,陆怀安的女儿陆小满从国外回来处理遗产,她不会做菜,却记得父亲的每一道菜。她用味觉记忆做索引,逼着三位师兄重新面对当年那场分崩离析。汤在锅里滚,往事在汤里翻。
最终复原的那碗汤,味道并不完美,但所有人都尝出了自己缺席的那部分。老店没被保留,可他们在拆迁后的废墟上,支起一口新锅。
主演
- 陆怀安老厨师 · 一碗汤的起点
- 沈知味大徒弟 · 守着老灶的人
- 白案生二徒弟 · 带着资本回巷
- 苏见禾三徒弟 · 毒舌评委
- 顾长勺老巷街坊 · 掌勺半生
- 阿碧点心铺老板娘 · 味道证人
全 24 集
当前第 1 集
评分 8.6
影片详情
- 年份
- 2025
- 地区
- 中国大陆
- 类型
- 剧情 / 美食 / 家庭
- 导演
- 费明谦
- 编剧
- 宋照微、费明谦
- 语言
- 汉语普通话
- 单集时长
- 45 分钟
- 评分
- 8.6
- 播出平台
- 一线卫视 + 网络平台
- 集数
- 24
时间轴
-
第1集
师父倒灶,砂锅留谜
-
第3集
沈知味独自开火,街坊点单考校
-
第7集
白案生携资回巷,要买断老店
-
第11集
苏见禾归国,带回一纸异邦配方
-
第15集
九蒸九晒还原过半,三人分歧爆发
-
第19集
陆小满翻出父亲账本,揭开改方真相
-
第22集
拆迁前夜,最后一锅汤宴请全巷
-
第24集
废墟新灶,四人重新点火
分集
-
第1集
断火
46 分钟陆怀安去世,沈知味在师父灶前发现缺角砂锅和半张手写配方;白案生在葬礼上提出关闭老店;苏见禾从海外发来视频,拒绝出席。
-
第2集
老巷点单
45 分钟沈知味为保住老店接下街坊流水席,第一锅汤被指“不是那个味”。陆小满回国,住进阁楼,开始整理父亲遗物。
-
第3集
九蒸九晒
44 分钟沈知味按残缺配方试制第一轮蒸晒,反复失败。白案生带来收购合同,要求她在月底前签字。陆小满尝出汤里少了陈皮。
-
第4集
异邦来客
47 分钟苏见禾突然回国,带着一档节目录制邀约,条件是拍“老店最后一餐”。三人第一次同框,话不投机,灶上锅却同时开了。
-
第5集
陈皮旧账
45 分钟陆小满在父亲账本里发现一笔十年前的陈皮订单,供货人正是白案生的父亲。白案生被迫说出当年师父改配方的事。
-
第6集
同灶
46 分钟拆迁办下达最后通知:九十天内搬离。三人被迫共用老店厨房,一人掌勺、一人配菜、一人试味,冲突不断,汤味却开始接近。
评论
第一集那个缺角砂锅的镜头太狠了,什么都不用说,一看就是几十年的东西。
白案生这个角色不讨喜但真实,想保住东西的人反而先被骂,陆小满那巴掌打得好。
苏见禾的毒舌是有道理的,她对味道的苛刻其实是另一种忠诚,可惜嘴太硬。
九蒸九晒那几场戏拍得真累,隔着屏幕都能闻到陈皮味,导演懂厨房。
父女线写得克制,陆小满不会做菜但每一口都能认出来,这个设定太戳人了。
看到拆迁通知贴墙上的时候直接破防,想起我家以前那条小吃街。